Poysdorfer Saurüssel Bio

Das Weingut Neustifter liegt im niederösterreichischen Weinviertel. Für Karl und Brigitte Neustifter stehen die liebevolle Pflege der Reben und die Arbeit in ihren Weingärten im Vordergrund. „Wir bringen die Natürlichkeit des Produktes Wein in jede Flasche“, erklärt Karl Neustifter seinen Zugang zum Weinmachen. Die 24 Hektar werden in 3. Generation in und um Poysdorf bewirtschaften. Die wichtigste Sorte ist der Grüne Veltliner. Dieser wird in allen Qualitätsstufen wie Weinviertel DAC, Grüner Veltliner Perfektion, Grüner Veltliner Reserve und als „Neustifter Grüner Veltliner Stockkultur“ ausgebaut. Somit findet jeder hier seinen liebsten Grünen Veltliner. Als Rotweinliebhaber liegen Karl Neustifter besonders die Sorten Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir am Herzen.

„Die liebevolle Pflege der Weingärten und der behutsame Umgang mit der Natur stehen für uns an erster Stelle!“