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Grüner Veltliner Perfektion

Hermannschachern
Helles Goldgelb, duftet nach getrockneten Früchten und Honig, süß mit angenehmer Säure, nicht zu schwer - ein Wein für Naschkatzen.
Speisenempfehlung
zu Süßspeisen, Desserts und gereiftem Käse
Verkaufspreis7,92 €
Summe MwSt.:
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Beschreibung

Der süße Grüne Veltliner!

LAGE
Der Riedenname bezeichnete in seiner ursprünglichen Form
"Schachen" ein altes Waldmaß. Hermannschachern ist die älteste
Riede und beste Lage in Poysdorf. Bereits 1338 wurde hier Wein
kultiviert. Nach Süden ausgerichtet erstrecken sich die Weingärten
entlang des Panoramawegs. Die Böden setzten sich aus Lehm und
Tonerde zusammen. Ideale Voraussetzungen für kräftige Weiße und
ausdrucksstarke Rotweine.

JAHRGANGSBESCHREIBUNG
Auf den milden Winter und eine gute Blütephase im Frühjahr folgte
ein Sommer mit großer Hitze und Trockenheit. Ende August kam doch
noch ausreichend Regen und läutete eine entspannte Lese ein. Die
vielen Sonnenstunden verhalfen den Reben zu sehr guter Reife,
kühlere Nächte im Herbst führten zu optimaler Aromaentwicklung. Die
hohe Traubenqualität brachte fruchtig - ausgewogene Weißweine
sowie herrlich - kräftige Rotweine.

AUSBAU
Die reifen Trauben werden schonend gepresst und gekühlt vergoren.
Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks.
Die Gärung wird frühzeitig gestoppt, um die Restsüße zu erhalten.

KOSTNOTIZ
Helles Goldgelb, duftet nach getrockneten Früchten und Honig, süß
mit angenehmer Säure, nicht zu schwer - ein Wein für Naschkatzen.

AUSZEICHNUNGEN
Prague Gold – Prague Wine Trophy 2016
Rebsorte(n) Grüner Veltliner
Alkohol 10,0 %
Säure 5,9 g/l
Restzucker 55,0 g/l – süß
Trinkreife 2017 – 2023

Jahrgang: 2017
0,75l | 10,0% vol | süß

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Weinvierterl ist ein innovatives und dynamisches Unternehmen, das sich auf österreichische Produkte spezialisiert hat und das aus gutem Grund. Österreichische Produke sind die Besten der Welt.

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