
Der gereifte Zweigelt!
LAGE
Die Böden dieser Anlage wurden vor mehreren hundert Jahren als
Schweineweide genutzt. Daraus entstand der Riedenname
„Saurüsseln“. Die südöstlich ausgerichtete Kessellage hat einen
höheren Sandanteil und somit einen leichten Lehm-Lössboden. Die
Marke „Saurüsseln“ wurde von den Poysdorfer Winzern wiederentdeckt!
Eine der besten Veltlinerlagen ist somit wieder in aller Munde!
Auch mineralische und würzige Zweigelt entstammen diesen
Weingärten.
AUSBAU
Die reifen Trauben werden gerebelt,30-35Tage auf der Maische vergoren
und anschließend schonend gepresst. Nach dem BSA lagert der Wein bis
zur Abfüllung in neuen großen 2.000 Liter Fässern.
AUSZEICHNUNGEN
Gold NÖ Weinprämierung 2018
Gold Poysdorfer Weinparade 2018
91 Punkte A la Carte Grand Cru Verkostung 2018
Goldmedaille Weinmesse Valtice 2018
Prague Regional Champion Prague Wine Trophy 2018
Prague Gold Prague Wine Trophy 2019
90 Punkte Falstaff Rotweinguide 2020
Jahrgang: 2016
0,75l | 13,5% vol | trocken