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Zweigelt Selektion
Tiefdunkles Schwarzrot; im Aroma Sauerkirsche, Zedernholz und Tannennadeln. Weiche, geschmeidige, Gerbstoffe und angenehme Würze. Ein Wein mit ausgezeichnetem Lagerpotenzial. Passt sehr gut zu Wildgerichten, Rinderbraten und -steaks sowie Lamm
Verkaufspreis9,00 €
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Beschreibung
Ideale Serviertemperatur: 16 – 18 °C
Lagerfähigkeit: 5 – 8 Jahre (bei korrekter Lagerung)
Vinifikation
Starke Ertragsreduktion für beste Qualität. Nur tiefdunkle, vollreife Trauben wurden verwendet. Im Stahltank bei 30 °C vergoren und anschließend im großen Holzfass bis zur Füllung gelagert.
Qualitätswein, trocken
Alkoholgehalt: 13,5 % vol 2019
