LAGE
Der Riedenname bezeichnete in seiner ursprünglichen Form
"Schachen" ein altes Waldmaß. Hermannschachern ist die älteste
Riede und beste Lage in Poysdorf. Bereits 1338 wurde hier Wein
kultiviert. Nach Süden ausgerichtet erstrecken sich die Weingärten
entlang des Panoramawegs. Die Böden setzten sich aus Lehm und
Tonerde zusammen. Ideale Voraussetzungen für kräftige Weiße und
ausdrucksstarke Rotweine.


AUSBAU
Die reifen Trauben werden schonend gepresst und gekühlt vergoren.
Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks.

Jahrgang: 2019
0,75l | 11,5% vol | trocken