Weinviertel DAC Classic
Reifes Kernobst gepaart mit dem Weinviertler Pfefferl. Am Gaumen betont saftig und würzig. Im Abgang schön animierend Fruchtig mit festem Kern. In Summe ein harmonischer Speisenbegleiter passend für jedes Fest.
Verjus ist der Saft der unreifen Trauben. Bereits bekannt seit der Antike für seine wohltuende Wirkung und den fein aromatischen Geschmack. Verjus erlebt gerade eine internationale Renaissance in renommierten Küchen und Bars. Verjus Sprizz, die Weinviertler Antwort auf regionale Qualität und Kreativität. Zum Mixen eigener Cocktails oder einfach aufgespritzt.
Verjus ist der Saft der grünen Trauben. Bereits bekannt seit der Antike für seine wohltuende Wirkung und den fein aromatischen Geschmack. Verjus erlebt gerade eine internationale Renaissance in renommierten Küchen und Bars. Verjus Sprizz, die Weinviertler Antwort auf regionale Qualität und Kreativität. Zum Mixen eigener Cocktails oder einfach aufgespritzt.
Süßwein gehört zu vielen Trinkritualen des mediterranen Raums. Hier trinkt man ihn nicht nur zu Dessert und Kaffee, sondern spritzt ihn auch gerne mit Tonic Water zu einem erfrischenden Aperitif. Unser Sweethaus WHITE lässt sich von der Machart von weißem Port inspirieren, bekommt aber durch unsere hausgemachte Marille einen ganz eigenen Twist. Ungefiltert, ehrlich und köstlich!
Süßwein gehört zu vielen Trinkritualen des mediterranen Raums. Inspiriert von der Rezeptur des Portweins, die bereits im 11. Jahrhundert von Mönchen entwickelt wurden, geben wir diesem köstlichen Tropfen unsere eigene Handschrift. Sweethaus RED ist mild im Alkohol, jedoch kräftig in der Frucht. Perfekt zum Abschluss eines schönen Essens und zum Kaffee.
Ein Wein mit ausgeprägtem Charakter, so könnte man diesen Wein beschreiben.
Die Reben für den Weingarten stammen aus Frankreich, dort wo die besten Sauvignon-Trauben gedeihen.
Ein wunderbarer Wein mit intensivem Sortencharakter, vielschichtig und bekömmlich.
Feine Rosennote, gelbe Tropenfrucht, etwas Ananas,florale Duftnoten, ein Hauch von Ananas und
Grapefruit, saftig, extraktsüß, gute Komplexität kräftig, gute Komplexität.
Verrückt: Heißt zwar rot, ist aber weiß. Dieser Wein ist eine echte Rarität. Weinmacher Werner Hauser war schon als junger Winzer von dieser besonderen Rebsorte verzaubert: Zu Reifebeginn verfärbt sich die Schale der Traube rot, das Fleisch bleibt jedoch weiß. Mittlerweile verzaubert dieser besondere Wein alle, die ihn trinken. Mit seinem besonderen frischen, floralen Aroma erinnert er nicht nur leicht an Holunderblüten und knackige grüne Früchte, sondern impliziert auch ein leichtes Prickeln am Gaumen.
In der Nase glasklar und feinfruchtig. Weingartenpfirsich, jugendlicher Charakter. Der komplexe Körper und die Reifen Aromen machen diesen Riesling zu einem tollen Abendbegleiter mit Anspruch, der aber locker zu Vorspeisen gereicht werden kann!
Ein finessenreicher Wein mit sehr feinen, eleganten Pfirsich- und Zitrusaromen und leichten Anklängen einer frisch gemähten Sommerwiese – eine vornehme, zarte Fruchtsüße, rassig frisch, am Gaumen verspielt mit ausgeprägtem Fruchtschmelz und kräftigem Körper – ein viel versprechender Wein für unbeschwerte Stunden zu zweit.
Die Region um Poysdorf ist berühmt für den Wein mit dem leicht ulkigen Namen: Der Saurüssel. Seit den 60er Jahren besticht dieser ganz besondere Grüne Veltliner mit seiner leichten, erfrischenden Säure und dem vollen Geschmack der grünen Frucht. Ursprünglich eine Riede, so ist er heute ein Synonym für Lebensfreude und Ausgelassenheit. Er eignet sich zu leichten Gerichten mit saisonalem Gemüse, Fisch, Pasta oder Risotto.
Für diejenigen unter euch, die es trocken mögen. Unser „Poy-Secco Feel Greener“ kommt ohne Gschisti-Gschasti als superleiwandes Schluckerl fein perlender Frizzante zu euch. Er hüpft von der Flasche ins Glas und zaubert euch dabei ausgelassenes Gemüt. Cheers!
Die alkoholfreie Antwort unseres Poy-Seccos. Für alle, die heute noch Auto fahren müssen und/oder Hüpfburg springen wollen. Genuss ohne Reue und Katerbrand. „Ka b’soffene G’schicht und trotzdem Spaß im Glas.“
Verjus meets Aroniabeere – „g´sünda geht’s nimma“ – Belebt ganz ohne Alkohol. Für alle Kinder und Erwachsenen die noch aufs Radl steigen oder mit den Füßen voraus die Rutsche runter wollen. Eins is fix: der brummende Kopf bleibt aus und schmecken tuts sensationell.
Dieser Frizzante könnte auch “Two Please“ heißen. War der Tag lang und auch “a bisserl zach“? Kein Problem, denn dieses blubbernde Glaserl hebt dich auf, pur oder gemischt. Es zischt frisch!
Ist die Welt grad mühsam? Das muss ja nicht so bleiben. Ein Schluck Lachflash und Bahöl lässt Müßiggang verschwinden. Insider-Wissen: Wir bekommen in letzter Zeit immer mehr empörte Kundenstimmen “Wir können nicht aufhören ihn zu trinken!“.
Weinvierterl ist ein innovatives und dynamisches Unternehmen, das sich auf österreichische Produkte spezialisiert hat und das aus gutem Grund. Österreichische Produkte sind die Besten der Welt.
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